鍋を作ろう 2019.12.14(土)/15(日)

今回は「鍋を作ろう」ですが、実は「ラーメンを作りたい」というリクエストがあって、それに応えようとしたもの。
でもラーメンを20人分近く作るのはちょっとむずかしいかなー。麺が伸びちゃったり、茹で汁どろどろが頭に浮かんでしまう。
で、鍋のラストに「締め」のラーメンを入れれば希望が叶うのではないか?ということからの「鍋を作ろう」です。

鍋なので、野菜を切ります。

豆腐はスプーンで。思わずつまみ食いもしちゃったり。

きのこ類は手でバラバラに。この作業、好きな人はとても好きみたいです。

具材投入!

いっただっきまーす!

鍋用のラーメン、いいお値段もしますが、コシも長持ち、汁もどろどろにならず、よくできてるなあ。

おまけ。イヤーマフをつけたふたり。姿勢、好きな場所?が似てる。

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