調理実習といえば、カレーが定番？ですが、deco boko BLUESで作るのは初めてです。
今回はキーマカレーとナンを、カレー班／ナン班に分かれて作ってみました。
朝の会アンド打ち合わせ風景。
キーマカレーなので、ほとんどの具をみじん切りにします。
ダイソーみじん切りマシン（300円）は優秀です。
そうそう、マシンに入れる前に皮をむき、材料が入るぐらいの大きさに切ります。
こちらはナン班は、ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、ヨーグルトを入れて混ぜて、ひたすらこねます。
最初はヘラを使って。だいたい混ざってきたら、手袋をして手でこねます。
２人に１つのボールを使い、協力して作ってもらいました。
ナンの生地を人数✖️２枚くらいの団子状に分けてから、平べったくつぶしていきます。
生地をのばす工程はみんな楽しかったようです。
こちらは炒め担当。ひき肉やみじん切りにした材料を炒めています。
ホットプレートでナンを焼いてます。
焦げ色がちょっとついて、膨らんできました。
そして完成！ナンをちぎって、カレーにつけて。
こういう食べ方をしたことがないのか、それとも自分流で食べたいのか、
こうやって食べる方も。
楽しみ方はいろいろです。
手のひら大のナンを２枚ずつでしたが、なかなかのボリューム。
みんな完食でした。
当初、ナンは苦手ってことを言っている方もいて、一応冷凍ごはんも準備しときました。でも必要なかった。
やはり自分で、みんなで作ったものって美味しいのな。
先週作ったバードコール。いつも持ち歩くコレクションの一つに。
彼女は自宅でもこれを使って鳥さんを呼んでみたそうです。
なんか嬉しいな。
たまたま赤いTシャツを着た方が２名いたので、スタッフT、嬉しくなって着替えてしまいました。
７／１３の市民会館のステージで、「チャカポンズのチャカポン・レッド」用に購入したTシャツです。
「３６５日の紙飛行機」を歌っているのですが、なんと彼女は歌詞が手書きされたノートを持参していました。
おしまい。